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A coxinha brasileira foi eleita como a 30ª melhor opção de comida de rua do mundo. Sim, a coxinha tão apreciada pelo nosso povo agora é referência internacional! A eleição foi da enciclopédia gastronômica TasteAtlas.
O salgado levou uma nota de 4,6 (o máximo era 5) e foi descrito aos estrangeiros como uma espécie de croquete crocante com carne de frango e cream cheese como recheio.
Criada no século 19, em São Paulo, a coxinha conquistou o Brasil nos anos seguintes. Historiadores não confirmam, mas há quem diga que o quitute foi criado para agradar um dos três filhos da princesa Isabel, filha de D. Pedro II, que só gostava de carne de frango.
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Fonte: Só Notícia Boa
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